台風というので、裏の屋根のあるところでやろうと覚悟を決めていたら、長野県はなぜか台風がそれて午後快晴（8月13日土曜日）。長男は子どもの頃から晴れ男なので、もしやとは思っていましたが、やっぱり晴れました。っていうか、暑い！
長男の野球パパママ友宅で毎年2回BBQをやってますが、そのママ友がBBQマイスターで、毎回めちゃめちゃおしゃれなBBQで。そこまでは無理でも少しでも近づこうと。ダッジオーブンで丸どりを焼こうと思って、ホームセンターに行ったら、残念ながら、売っておらず、ゴーフレットメーカーで代用。
下味をつけて、にんにくと一緒に蒸し焼き！それ以外にも、丸ごとパイナップルが安かったので、皮向いてくしに刺したり、準備OK！
父と長男で着火剤を利用して火をおこし、いよいよBBQ！
最後にスイーツとして蒸したさつまいもにアイスクリームとシナモンで味付け！
息子たちが子どもの頃にやったのはもう10年以上前か…。次男はまだ高校生ですが、長男は一緒にビールなども飲むBBQ…。時の流れは速いものです。ばあちゃんは暑いので、家の中で運ばれてくる料理に舌鼓。
美味でした。
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